Vår idé i köket är att alltid laga mat från grunden och med mycket kärlek. Vi vill att alla sinnen ska få sig en upplevelse som mättar gott. Vi försöker att i största möjliga mån använda råvaror som är producerade från lokala bönder och ysterier i Hälsingland med omnejd. Inte bara ger det smaker som är något helt annat, det är också vad som ligger oss närmast om hjärtat – att värna om det lokala kulturarvet vi har.
Oavsett om du besöker oss som lunch- eller middagsgäst, stannar längre för en konferens eller arrangerar ditt bröllop här hos oss, så kommer du att bli serverad maträtter och fikabröd som är lagat och bakat för dagen och framtaget för att passa säsongen.
Önskar du komma och äta hos oss, just nu tar vi endast emot större sällskap minimum 15 pers för 3-rätters middag eller större luncher typ bussluncher mm.
Vill man boka för enstaka personer är ni välkomna till våra julbord som serveras 20/11-20/12.